Sử dụng tủ lạnh đúng cách không chỉ giúp bảo quản tốt đồ ăn thức uống mà còn làm tăng tuổi thọ của máy và tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Sau đây là các lưu ý khi sử dụng tủ lạnh:
Bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh:
Căn cứ vào các chỉ dẫn ghi bên ngoài Tủ Lạnh ta nên để thực phẩm vào đúng vị trí của nó, để thực phẩm ở nhiệt độ cần thiết.
Ký hiệu chỉ độ lạnh:
* = -60C
**= -120C
***=-180C
Nên làm sạch các loại đồ ăn thức uống trước khi cho vào tủ.
Các loại thịt cá và thức ăn chín cần bảo quản lâu ngày phải để vào ngăn kết đông(đông lạnh) nơi có nhiệt độ thấp hơn (-60C...-120C-180C).
Phần lớn các loại rau quả cà chua ...rau khoai ..chanh,chuối ..đu đủ cằn bảo quản dưỡi 6-100C. Phải bảo quản trong túi Ny lông chống bay hơi bề mặt ,bị khô héo ,làm giảm mùi vị cũng như chất lượng của nó.
Ngăn dưới của tủ lạnh thường dùng để bảo quản cả loại rau hoa quả và thức ăn chín trong thời gian ngắn hơn. Nhiệt độ ở trong các ngăn này chỉ cho phép bảo quản thức ăn từ 1-2 ngày đặc biệt là thịt cá cùng nhữg thực phẩm chế biến từ thịt cá. Vì ở nhiệt độ >00C các thức ăn dễ bị phân hủy hoặc lên men.
Các loại thực phẩm có mùi đặc trưng như pho mát... bơ... sữa... thịt, cá... cần được sử dụng trong túi ny lông hoặc hộp có nắp đậy kín rồi mới cho vào tủ.
Các loại thức ăn mặn, canh, thịt kho cần phải sử dụng trong các hộp có nắp đậy kín mới cho vào tủ lạnh. Vì với các loại thức ăn này nếu không có nắp đậy .khi mất điện tuyết trong tủ sẽ rơi vào đồng thời nhiệt độ sẽ tăng dần lên kín thức ăn sẽ bị thiu. Với thức ăn mặn hơi mặn sẽ bay lên gây hiên tượng ăn mòn tủ lạnh.
Làm đá trong Tủ lạnh:
Quá trình kết đông sẽ xẩy ra chủ yếu bằng dẫn lạnh qua đường đáy, khay sau đó lan toả đến bề mặt xung quanh khay và kéo theo làm khuôn phần giữa nước khay sẽ đông sau cùng
Chiều cao nước trong khay đá <10cm. Dùng nước sôi để nguội. Nếu thời tiết nóng nên làm mát bình máy bằng giàn ngưng (giàn nóng) bằng quạt gió. Mặt dưới khay đá phải bằng phẳng tiếp xúc tốt. Chiều cao khay đá phải xấp xỉ 7-8cm
Để tránh bị lấy đá khó nên lót dưới lớp nhựa (sàn) một miếng nhựa mỏng - đặt khay lên. Khi cho nước vào cần lau khô đáy của khay và sàn
Bảo quản tủ lạnh:
Sau hai tuần ,bạn cần phải cho tủ lạnh nghỉ ngơi đôi chút bằng cách vặn nút điều chỉnh Thermostat về vị trí (ON) hoặc (OFF) thời gian nghỉ có thể là 15-30 phút... sau đó lại đóng mạch cho tủ chạy bình thường.
Sau mỗi tuần chạy liên tục bạn nên làm vệ sinh tủ theo tuần tự: Vặn nút điểu chỉnh Thermostar từ vị trí (ON) hoặc (OFF) để ngắt điện tủ lạnh hoặc rút nguồn ra. Đưa các thực phẩm ,khay ,giá đỡ ra khỏi tủ lạnh. Phá tuyết trên giàn lạnh đối với tủ làm lạnh trực tiếp (mở cửa tủ để tuyết tan). Đặt cạnh tủ một chậu nước ấm sạch ...khăn bông sạch ,một miếng xốp ( bọt biển ) để cọ ướt ,lau khô.
Dùng khăn sạch mềm để cọ rửa dàn lạnh các ngăn mặt trong của tủ lạnh, các tấm cửa cùng các chi tiết bằng chất dẻo khác của tu lanh . Ta cũng có thể sử dụng xà phòng loãng để cọ rửa các chất bẩn xong phải tráng lại bằng nước sạch và lau khô.
Khi cọ rửa tránh tình trạng để nước đọng lại ở đáy tủ, các đệm cửa, vỏ của tủ lạnh sử dụng khăn sạch tẩm nước ấm, sau đó lau khô (không dùng bazo hoặc bất kỳ chất nào khác nước...để cọ rửa). Lau bụi sạch giàn nóng lốc bằng vải mềm, không lau bằng vải quá ẩm... làm nước chảy vào hộp đấu ở lốc gây chập điện. Lau sạch gầm, chân tủ (đảm bảo khô thoáng chống han gỉ và chuột bọ). Sau khi lau sạch trong và ngoài tủ lạnh phải lau khô ở khe rãnh và mở của tủ từ 30-40 phút cho thông thoáng
Giảm tiêu hao điện năng của tủ lạnh: Không mở của tủ nhiều lần... và thời gian mở tủ lâu quá mức cần thiết. Không để thức ăn còn nóng vào trong tủ. Không chứa nhiều thực phẩm quá mức quy định. Không che kín các giá để thực phẩm trong tủ
Bí quyết kéo dài tuổi thọ của tủ lạnh: Tay bạn phải thật sạch (không dính dầu mỡ). Đặt tủ nơi khô ráo, ít bụi và thoáng gió đảm bảo thống thoáng phia sau. Đặt cách tường tối thiểu 10 cm để đảm bảo lưu không làm mát dàn. Không dùng giấy vải, phủ kín dàn ngưng dàn nóng. Các chất lỏng bảo quản trong hộp có nắp đậy kín để chống bay hơi làm tăng nhanh lớp tuyết tan bám trên giàn lạnh. Không để trong tủ các chất axit -bazo gay ăn mòn tủ (đặc biệt các chất chay nổ tủ lạnh làm bằng nhôm dẫn đến mất ga). Khi mở của tủ không để luống gió quạt thốc thẳng vào sẽ làm tủ quá tải, tốn điện.
------------------------------------------------------------
Giá máy lạnh tăng
Không khí nóng bức của mùa khô đã góp phần làm giá máy lạnh tăng không ngừng.
Tốn đủ thứ tiền
Hiện nay, có rất nhiều khách hàng hăm hở mua sắm, rồi lại…tặc lưỡi bĩu môi. Cứ mỗi khi hóa đơn tiền điện được gửi đến là lại đau tim, khó xử. Về lý thuyết, để mua một chiếc máy lạnh, bạn cần cân đối theo diện tích của căn phòng. Song đó là chưa đủ, các yếu tố khác như khả năng cách nhiệt của phòng, nhiệt độ bình quân của phòng, rồi cả… loại gas mà máy sử dụng. Ngoài ra, để đảm bảo hiệu suất và độ bền cho máy, bạn còn phải tính cả chuyện… mua dư công suất.
Cụ thể, có một công thức giúp bạn tính toán được công suất yêu cầu của một chiếc máy lạnh, dựa vào diện tích phòng. Phòng khách cần có công suất làm lạnh trung bình 700 – 900 BTU/m2, trong khi phòng ngủ chỉ cần khảng 550 – 700 BTU/m2. Lấy chỉ số này nhân với diện tích căn phòng, bạn sẽ có được giá trị BTU cần thiết cho chiếc máy lạnh. Tuy nhiên, khả năng làm lạnh của một chiếc máy lạnh thường được “đong đếm” bằng sức ngựa.
Theo đó, loại phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là một ngựa (9.000 BTU/h), 1,5 ngựa (12.000 BTU/h và hai ngựa (24.000 BTU/h). Tuy nhiên, còn có một chi tiết khá bất ngờ là giữa công suất và điện năng tiêu thụ sẽ không “bước đều” theo công thức tỷ lệ thuận. Bởi nếu có công suất vừa đủ, hẳn máy lạnh phải làm việc liên tục để duy trì mức nhiệt độ theo tùy chỉnh của người sử dụng. Trong khi đó, với cùng chỉ số nhiệt độ yêu cầu, chiếc máy lạnh có công suất cao hơn sẽ cần ít thời gian hơn để hạ nhiệt cho căn phòng, máy cũng có nhiều thời gian nghỉ hơn nên sẽ hoạt động bền và ít hao tốn điện năng hơn.
Chọn máy không hao điện
Một chi tiết khác cần quan tâm là loại gas mà máy sử dụng. Đa phần máy lạnh hiện nay đều được nhà sản xuất sử dụng loại gas mát (theo cách nói của thợ). Khuyết điểm của loại gas này là không thể hạ nhiệt căn phòng trong thời gian ngắn, nhưng chúng vẫn sẽ giảm nhiệt từ từ cho phòng. Bù lại, hầu hết máy sử dụng loại gas này đều tỏ ra tiết kiệm điện năng hơn, phần nào đó còn an toàn hơn cho người dùng bởi có khoảng thời gian cần thiết cho cơ thể thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ của môi trường xung quanh. Đây cũng là loại máy mà nhiều chuyên gia khuyên dùng, thích hợp cho phòng ngủ, đặc biệt khi nhà bạn có trẻ con. Một loại gas khác là gas lạnh. Với loại ga này, thời gian cần để làm mát căn phòng của máy rất nhanh, tuy nhiên, chúng dễ dẫn đến hiện tượng thiếu ẩm, thay đổi nhiệt độ nhanh. Tuy nhiên, tính làm lạnh nhanh khá hiệu quả khi bạn sử dụng tại phòng khách, với không gian lớn hơn.
Cạnh đó, công nghệ nén của chiếc máy lạnh cũng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiết kiệm năng lượng. Trên thị trường tồn tại song song hai dòng máy lạnh: loại máy có inverter và không inverter (mono). Với máy không có inverter, khi nhiệt độ trong phòng đạt mức yêu cầu, máy sẽ ngừng chạy hoàn toàn, đến khi nhiệt độ trên không còn đảm bảo thì được kích hoạt chạy lại. Còn loại có inverter tỏ ra thông minh hơn, sẽ điều chỉnh công suất làm lạnh phù hợp nhằm duy trì nhiệt độ, không cần nghỉ một chặp rồi chạy hết công suất lại từ đầu, nên sẽ hạn chế hao phí điện năng trong quá trình sử dụng.
Sử dụng cho đúng
Bên cạnh chiếc máy lạnh phù hợp, có khả năng tiết kiệm điện năng, cách sử dụng của bạn cũng đóng vai trò quyết định:
- Không phải phòng càng kín là càng tốt cho máy lạnh. Trái lại, một căn phòng thoáng có thể trao đổi nhiệt dễ dàng lại hoàn hảo hơn cho hoạt động của một chiếc máy lạnh. Nhà sản xuất thường khuyên bạn nên lắp một chiếc quạt gió phía trên cao của căn phòng, thông ra bên ngoài. Chiếc quạt này sẽ đẩy luồn không khí nóng tồn đọng phía trên cao của căn phòng (không khí mát nặng hơn nên “chìm” xuống dưới), phần nào đó sẽ trao đổi không khí với bên ngoài.
- Do bản chất là làm lạnh, tạo nên hiện tượng ngưng tụ hơi nước nên không khí trong phòng lạnh thường rất khô, bất lợi cho người dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vì vậy, khi bật máy lạnh về đêm, tốt nhất, bạn nên đặt một thau nước trong phòng để bù hơi ẩm bị mất đi. Nếu có thể, một chiếc khăn ướt treo trong phòng cũng sẽ rất hiệu quả.
- Việc lắp đặt máy lạnh cũng khá quan trọng, đặc biệt với loại máy lạnh 2 cục. Thường bạn quan tâm nhiều đến phần làm mát, đặt trong phòng, sao cho chúng thẩm mỹ và phục vụ bạn tốt nhất. Song cục nóng đặt bên ngoài cũng khá quan trọng. Nếu không đảm bảo sự thông thoáng, cản trở sự trao đổi nhiệt giữa cục nóng với môi trường bên ngoài thì khả năng làm mát của máy cũngbị ảnh hưởng đáng kể.
- Định kỳ vệ sinh máy sau một thời gian sử dụng để đảm bảo hiệu suất trao đổi nhiệt, với tần suất khoảng 1 tháng/lần.
Theo_24h
